都說了冬吃蘿蔔夏吃薑!
對的季節該吃對的食物,水果也不例外。
吃水果也分季節的,
夏天的西瓜、秋天的柿子。
不同的季節吃不同的水果。
那說到冬天最受歡迎的水果,
肯定是非橘子莫屬了。
橘子常見,口感酸酸甜甜容易被人忽略,
但他除了常見,也深受大眾喜歡,而且還全身是寶。
別看它是個水果,但其實它還是一味
有著極高醫藥價值的中藥,且全身都能入藥。
中醫認為,橘子的防病治病功效不容忽視。
一個橘子相當於五味藥,即橘肉、陳皮、青皮、橘核和橘絡。
下面我們一起來看看橘子各部位的功效吧!
橘子肉
橘肉含水量高,能生津止渴。研究證明,橘子富含維生素C、
胡蘿蔔素、葉酸等營養成分,並且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,
能減少冠心病、中風及高血壓的發病率。
陳皮
陳皮是曬乾的橘子皮,而且越陳越好。
陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、胃,有健脾開胃的功效,
主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥,或者用來燉湯。
青皮
橘子未成熟果實之外皮或幼果,色青而名之。
其性溫味苦辛,具疏肝破氣,散結消痰之功,
力比陳皮而強,常用於肝鬱氣滯所致的胸脅脹滿、
胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結塊等症。
橘核
橘子的果核(種子),性微溫味苦平,有理氣、溫胃、
止痛的作用,既能驅寒,又能止痛,因此有助女性緩解痛經。
橘絡
橘子里白色網狀的絲絡,叫“橘絡”,
因為其中含有一種名為“蘆丁”的營養素,所以有苦味。
橘絡往往會被人撕下扔掉,
但這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度,
減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發生,
並且還具有良好的化痰止咳功效。
小貼士:
雖然橘子全身是寶,也很好吃
但是吃多了容易上火,另外每天吃3個橘子,
就能滿足一個人一天對維生素C的需求量。
如果過量食用,過量攝入維生素C,
會導致身體內部所代謝的草酸增多,
引起尿結石、腎結石等問題。
再怎麼好的東西,過與不及都有好壞
這個冬天,吃點橘子吧!小心別貪吃喔